新ごぼうとにんじんのきんぴら胡麻マヨ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新ごぼうと人参はきれいに洗い、４～５ｃｍ長さにして、細く切ります。
   オイルを入れたフライパンで、
   牛蒡から炒めます。
   牛蒡が柔らかくなったら人参も入れます。

2. 2

   やや弱火でじっくり焦げないように作ります。

3. 3

   万能つゆを大匙１いれて味つけするだけです。
   器に盛ってからマヨネーズと白胡麻を入れ、よく混ぜていただきます。