ハマグリのお吸い物 レシピ・作り方

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hayasasa
雛祭りのには、はまぐりがいいね！
みんながつくった数 10件

材料（2人分）

ハマグリ
6個
塩
小さじ0.5
和風だしの素
３ｇ
しょうゆ
小さじ１

作り方

  1. 1
    鍋に水４００ｃｃと、塩、和風だしの素、しょうゆをいれて火にかけて、沸騰したらハマグリを入れる
  2. 2
    ハマグリの口が開いたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

火を入れすぎないようにすると、ふっくらと仕上がります。

きっかけ

雛祭りに作りました。

公開日：2011/03/12
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関連情報

カテゴリ
ひな祭り向けアレンジはまぐり
関連キーワード
ハマグリ 雛祭り レシピ お吸い物
料理名
ハマグリのお吸い物

このレシピを作ったユーザ

hayasasa 食べるの大好き！ 作るの大好き！ 勘をたよりに創作料理、作ってます。 　沖縄食材を使ったレシピも紹介していきます。

つくったよレポート（ 9 件）

2020/03/02 20:40
ハマグリの旨味といい塩梅で美味しくできました。ごちそうさまでした(´∀｀)
曖昧模糊
2018/01/07 07:53
はまぐりの出汁が出てとても美味しかったです。ありがとうございます。最後開きにくい買いがいたので、蓋してみましたが最初から蓋した方が良かったかな。
kmik
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