長期保存が出来る★酢飯用にいつでも使える寿司酢 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに米酢、砂糖、粗塩を入れてよくかき混ぜます。

2. 2

   砂糖と塩がしっかり溶けたら、半日以上寝かします。

3. 3

   お酢なので、2週間～1ヶ月くらいは冷蔵庫の中で保存できます。使うときは、ご飯1合に対して50ml程度を目安に混ぜれば出来上がり。