関西☆お好み焼き☆紅生姜入り レシピ・作り方

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*TOKI*
おいしいです。

材料（2人分）

☆小麦粉
150ｇ
☆水
約140cc
☆顆粒だし
大さじ2分の1
☆卵
１～２個
☆長いも
５ｃｍ
キャベツ
約200ｇ
豚バラ肉
４枚
天かす
適量
紅生姜
25ｇ
ソース(お好み用)
適量
マヨネーズ
適量
削りがつお
適量
青海苔
適量

作り方

  1. 1
    長いもはすりおろしておく。　キャベツは少し太めの千切りに。ボウルに☆と紅生姜、天かすを入れて混ぜ、キャベツを入れて混ぜる。
  2. 2
    ホットプレートをあたため、①を丸く広げる。空いている場所で豚肉を軽く焼き、生地の上に乗せ、その上から少し生地をかける。　片面が焼けたらひっくり返して火が通るまで焼く。
  3. 3
    焼きあがったらおたふくソース、マヨネーズ、削りがつお、青海苔などお好みでトッピングして出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

よく作ります。

公開日：2011/02/22
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カテゴリ
その他のお好み焼
料理名
お好み焼き

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*TOKI* はじめまして。　　２児の男の子のママです。　　毎日楽しく元気に子供と遊んでます☆

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