♪残ったお刺身で☆お弁当用メンチ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを細かく切り炒め冷ます。

2. 2

   お刺身を細かく切る。
   （今回はマグロ１切れ、ぶり４切れ）

3. 3

   ボールに１・２・パン粉・溶き卵の半量を入れ混ぜる。

4. 4

   通常のメンチカツほどしっかり混ぜなくても、スプーンで混ぜる程度で大丈夫。

5. 5

   形成して、小麦粉→卵→パン粉の順につけ揚げる。