なんでも包もう♪フライパンでパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに強力粉を入れ真ん中を少し窪ませ砂糖、その上にイースト、少し離して塩をいれ、ぬるま湯をイーストめがけて注ぎ、サラダ油も入れる

2. 2

   最初は箸かゴムべらで混ぜ、ある程度まとまってきたら手で捏ねる。手につかなくなるまで捏ねたら６分割し、きれいに丸める。

3. 3

   乾燥しないように濡れ布巾かラップをし、具の準備。時間があれば20分くらいおけばいいが、なければないで気にしなくていいです。

4. 4

   具の準備が出来たら生地を直径20cm位に丸く伸ばす。麺棒を使えばきれいですが、私は手です。真ん中に厚みを残し、端っこは薄くする。

5. 5

   具を真ん中に乗せ、肉まんの要領で口を閉じ、綴じ目を下にしてフライパンに置き、軽く押さえつける。

6. 6

   蓋をして火をつけ弱火で７分。裏返して５分。こんがり焼き色が付いたら出来上がり。

7. 7

   具はなんでもお好みで。
   これはサツマイモ餡♪

8. 8

   お弁当用の冷凍ハンバーグとスライスチーズ、ケチャップ。

9. 9

   インスタントの焼きそば。
   ボリュームが出て良いです♪

10. 10

    その他、普通のあんこやチョコレート、晩御飯の残り物なんでも入れちゃってください。グラタンや、きんぴらプラスチーズもオススメ！