さっぱり味の簡単チキン南蛮♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・卵は溶き卵にする。
   ・きゅうりは縦に４等分し横に２㎜程の厚さに切る。
   ・鶏胸肉は一口大に切り塩胡椒をし小麦粉を薄くまぶす。

2. 2

   ボールに砂糖・酢・しょうゆを入れて混ぜる。タレを作る。

3. 3

   ボールにプレーンヨーグルト・マヨネーズ・はちみつを入れ混ぜ、１のきゅうりを入れてさらに混ぜ、ソースを作る。

4. 4

   揚げ油の温度を高温（１９０度位）に熱する。
   鶏胸肉を溶き卵にくぐらせ、時々返しながら３〜４分色よく揚げる。

5. 5

   熱いうちに２のボールに入れタレを絡める。

6. 6

   お皿に盛り、３のソースをかける。

7. 7