夏だっ☆クジラの飾り巻き レシピ・作り方

作り方

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   ご飯全体で100gをボウルに入れ、青のデコふりを加えて、混ぜる。

2. 2

   青色が馴染むまで待つ☆

3. 3

   青色のデコふりを、ビニール手袋を使用し(ご飯が手につかなくてべる→

4. 4

   【クジラの口①】
   かまぼこ1本を縦2/3に切る。

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   【クジラの口②】
   2/3に切った方を、縦3等分にする。

6. 6

   【クジラの口③】
   切ったかまぼこの断面と同じサイズに板のりを切り(2枚)付ける。

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   【クジラの口④】
   こんな感じになるよ♡

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   【クジラの目①】
   板のり9cm×4.5cmの奥に接着用のご飯を置きつぶしておく。
   
   板のりの手間に、スティックチーズを置き、巻いていく。

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   ☆下準備は、こんな感じ〜☆

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    【組み立て①】
    巻きすを縦に、板のり1/2を横長に置く。
    板のりの右端へ、残った青デコふりを数個置き、指先で潰しておく。

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    【組み立て②】
    板のりの中央から、やや左に
    かまぼこ(口)をおく。

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    【組み立て③】
    20gのデコふりを棒状に伸ばし、かまぼこの右端に置く。

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    【組み立て④】
    その上に、チーズの目を置くよ！

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    【組み立て⑤】
    40gのデコふりで、やや太めの棒状をつくり、かまぼこの上に置きます。

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    こんな感じかな☆

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    【組み立て⑥】
    20gの青デコふりを棒状に伸ばし、チーズの上に置く。

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    【組み立て⑦】
    最後の20g青デコふりは”しっぽ”になるので、三角の縦長をつくり置きます！

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    【組み立て⑧】
    巻きすを左側から巻く。

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    【組み立て⑨】
    巻きすごと左右反対にし、板のりを巻いて、潰したお米を活用し、板のり同士をつなげます〜

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    【仕上げ①】
    湿らせた包丁で1/4に切ります。

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    【仕上げ②】
    潮吹きの部分に切り込みを入れる。

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    【仕上げ③】
    薄い輪切りにした”きゅうり”を1/2にし、切り込みに入れる。

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    【仕上げ④】
    最後は、海苔で目をつくったり、桜でんぶで”ほっぺ”をつけても可愛いよ〜