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レシピ詳細
ジャガイモとニラの味噌汁✨ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
苺アメ
ジャガイモのほっこり味噌汁✨
ニラのパンチで食欲モリモリ✨
材料(3人分)
ジャガイモ
3個
エノキ
50g
玉葱
1/2個
☆水
800cc
☆ほんだし
小さじ1
味噌
大さじ3
ニラ
20g
作り方
1
ジャガイモは皮をむき、芽をとって、一口大にカットして、水にさらす
2
エノキは石付きを取り、2センチ位の長さにカット
3
玉葱は皮をむき、薄切りにする
4
鍋に☆と1〜3の具材を入れて煮る
5
煮えたら、2センチ位にカットしたニラを、パラっと加えてから、味噌を溶かし
6
2分程煮て完成✨
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お味噌汁は、味噌を加えてなら、沸騰させてないで下さい 風味が損なわれますよ
きっかけ
ジャガイモが食べたくて
公開日:2023/04/11
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