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かぶと金柑とざくろのマリネ レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
めいてぃ
きんかん、かぶ、ざくろのマリネです。
材料(4人分)
金柑
2個
かぶ
1個
ざくろ
1/2個
メイプルシロップ
小さじ1
塩
少々
作り方
1
かぶの皮を剥いて半分に切って薄切りにする。
塩振って軽く揉んでおく。
2
金柑を薄切りにする。
ざくろをバラバラにする。
3
かぶの水分を絞る。
4
ボウルにかぶと金柑をいれメープルシロップをいれ和える。冷蔵庫にいれ30分おく。
5
たべる直前にざくろをいれ和えてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
さっぱりしたマリネが食べたくて
公開日:2022/11/13
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めいてぃ
簡単にできる 晩ご飯のおかず、息子のおやつをのせています。
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