牛肉と厚揚げのおかずサラダ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜は５㎝程の長さにカットして、ボールに入れる。
   ごま油と塩胡椒を加えあえる。

2. 2

   牛肉に塩胡椒を少々ふり、小麦粉をまぶす。

3. 3

   厚揚げは一口大に切り、トマトは半分に切る。

4. 4

   フライパンに油をひいて中火で熱し、牛肉の色が変わるまで炒める。

5. 5

   厚揚げを加え１分程炒め、おろしにんにく、しょうゆ、みりん、砂糖を加えて炒め合わせる。

6. 6

   １の水菜を皿に敷き、５を盛ってミニトマトを散らす。