かぼちゃと豆腐のポタージュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃの種と皮をのぞき1㎝の厚さに切る。耐熱容器に入れ600wで7分加熱する。粗熱をとる。

2. 2

   粗熱が取れたらかぼちゃ、豆腐、水、コンソメキューブをミキサーに入れ滑らかになるまで攪拌する。

3. 3

   2を鍋に入れ温めなおす。塩で味を整える。