すし酢でマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   紫玉ねぎはスライスして水にさらしておく。
   トマトは半分にきりいちょうぎりにする。
   きゅうりは縦半分にきり5mmの厚さに切る。

2. 2

   寿司酢、オリーブオイル、黒胡麻をボウルにいれ泡立て器で混ぜてとろみがつくまでまぜる。

3. 3

   2のぼうるに、みずをしぼった紫たまねぎ、きゅうり、トマトをいれ和えてできあがり。