ストウブで！新玉ねぎのクリームスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは皮をむき半分に切って繊維に直角に薄切りにする。

2. 2

   ストウブにオリーブオイルをいれ玉ねぎ、塩、コンソメキューブを入れ軽く混ぜ蓋をして火をつける。沸騰したら弱火で20分加熱する。20分たったら火を消し、牛乳を入れ余熱調理する。

3. 3

   食べる直前に温め、器に入れピンクペッパーを上にのせて出来上がり。