材料（１人分）
- 酒粕
- 25g
- 水
- 50ml
- 生姜すりおろし(チューブ可)
- 少々
- 牛乳
- 100ml
- 蜂蜜(お好みで)
- 小さじ１～
作り方
-
- 1
- 耐熱性の大きめボウルに酒粕、水を入れて、レンジ600wで１分加熱する。
取り出して混ぜ、再び１分加熱し混ぜる。
-
- 2
- 生姜を入れてレンジで１分加熱。
牛乳、蜂蜜を加え混ぜもう１度レンジで１分加熱して出来上がりです。
おいしくなるコツ
アルコール分を飛ばす為、レンジ加熱して混ぜる、を繰り返してます。
ご家庭のレンジに合わせて調理してください。
かなり熱くなりますので気を付けてください。
蜂蜜無しでもほんのり甘味があって美味しいですよ♪
きっかけ
酒粕の消費に♪
温まります(#^.^#)