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切り干し大根の戻し汁活用♪煮卵 レシピ・作り方

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こじこじ⭐️
めんつゆ、焼き肉のタレのような色は付きませんが優しい味わい✨
みんながつくった数 1件

材料（3個分人分）

ゆで卵
3個
☆醤油、みりん
各大さじ1
☆切り干し大根の戻し汁
100cc
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作り方

  1. 1
    鍋に☆を加えてひと煮立ちさせたら、火からおろし粗熱をとる。
  2. 2
    タッパーに1とゆで卵を入れて蓋をし、冷蔵庫で半日以上漬けこむ。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

途中で卵の上下をひっくり返しておくとムラなく染まります。

きっかけ

切り干し大根の戻し汁を活用したレシピを考えました。

公開日：2021/11/01
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関連情報

カテゴリ
煮卵切り干し大根夕食の献立（晩御飯）昼食の献立（昼ごはん）朝食の献立（朝ごはん）

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こじこじ⭐️ 食育実践プランナー 簡単レシピ、米粉レシピなどを掲載しています♪ 【山形県鶴岡市主催】おうち鍋レシピ投稿&フォローキャンペーン入賞（2022年11月） 冬のメイン料理☺️❄️たらの生姜味噌鍋

つくったよレポート（ 1 件）

2021/11/21 13:05
美味しくいただきました^^ ごちそうさまでした♪
faiten888
こんにちは♪ お試し頂きありがとうございます(^^)

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