【釣り魚料理】タチウオの炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タチウオの中骨は、捌いて中落ちを取った後のもので十分に出汁が出ます。

2. 2

   米を洗い、水を切っておきます。

3. 3

   水を切った米に麺つゆを入れ、規定量まで水を入れます。

4. 4

   3にタチウオ中骨と切身をミリ幅に切ったものを入れ、炊飯して出来上がり。