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ナメコ入り、大根、人参の煮物 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
けけり
ナメコでトロミを
材料(4人分)
水
2カップ
鰹節
ひとつかみ
酒醤油
各大さじ1
大根
10センチ
人参
2本
ナメコ
1袋
ごま油
小さじ1
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作り方
1
鍋に水、鰹節、酒醤油を入れる
2
皮をむいた大根、人参を半月切りにして加える。沸騰したら弱火で15分煮る
3
ナメコを加えて一煮立ち。ごま油を加えて更に一煮立ち
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ナメコの量により、トロミが違います
きっかけ
ナメコが好きだから
公開日:2021/09/15
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