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ナメコ入り、大根、人参の煮物 レシピ・作り方

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けけり
ナメコでトロミを

材料（４人分）

水
2カップ
鰹節
ひとつかみ
酒醤油
各大さじ１
大根
１０センチ
人参
２本
ナメコ
１袋
ごま油
小さじ１
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作り方

  1. 1
    鍋に水、鰹節、酒醤油を入れる
  2. 2
    皮をむいた大根、人参を半月切りにして加える。沸騰したら弱火で１５分煮る
  3. 3
    ナメコを加えて一煮立ち。ごま油を加えて更に一煮立ち
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ナメコの量により、トロミが違います

きっかけ

ナメコが好きだから

公開日：2021/09/15
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