トマト＆ズッキーニ＆たまごの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンを熱し、オリーブオイルを入れて、ときたまごを入れ、ふんわりなスクランブルエッグを作り、フライパンから取り出しておく。

2. 2

   •ズッキーニを、イチョウ切りにする。
   •フライパンを熱し、ズッキーニを炒める。(スクランブルエッグを作ったフライパンに、油が無ければ、少量のオリーブオイルで炒めて下さい)

3. 3

   •トマトは、食べ易い大きさにカットする。
   •ズッキーニが、ちょっと柔らかくなってきたら、トマトを加えて、サッと炒め、パスタソースを加えて、全体を混ぜ合わせる。

4. 4

   スクランブルエッグを加えて、塩、胡椒を全体に混ぜ合わせて完成です。