和風スクランブルエッグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大葉を刻む。
   ボウルに卵を割り入れ溶きほぐす。
   大葉とだし汁と醤油を入れ、混ぜ合わせる。

2. 2

   フライパンを熱し油を入れ、一気に卵液をいれる。

3. 3

   菜箸で大きく混ぜ半熟で火を止める。
   野菜と一緒に器に盛ります。