アカモクと筍のヒメカワ和え レシピ・作り方
材料（4人分）
- 筍、ヒメカワ ひとつかみ
- アカモク １パック
- 酢、醤油、ごま油 各少々小さじ1
作り方
- 1 ヒメカワを縦に細く切る
- 2 アカモクをザルに取り、水で洗う。お湯をかけてから水で洗う。水気を切る
- 3 酢、醤油、ごま油をよく混ぜる。
- 4 ヒメカワ、アカモク、3を、粘りが出るまで混ぜる。
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