なますサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根、にんじんを洗い、ザルの上で、スライサーを使い、やや太めの千切りにする。

2. 2

   •大根、にんじんに塩をかけて、全体を混ぜ合わせる。(15分くらいおく)
   •寿司酢、しょうゆ、ゴマ油を合わせておく。

3. 3

   ハム、アボカドを切り、皿にハム、アボカドを盛りつけておく。

4. 4

   大根、にんじんから水分が出てきたら、洗いよく絞り、ボールなどにあけて、寿司酢を全体に混ぜ合わせる。

5. 5

   ハム、アボカドを盛りつけたお皿に、寿司酢で和えたなますをのせて、完成です。