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椎茸の味噌汁✨出汁は不要 レシピ・作り方

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苺アメ
椎茸の旨味成分で出汁いらず！軸の部分も全部食べよう
美味しい味噌汁が出来ました✨
みんながつくった数 2件

材料（2.人分）

椎茸
2枚
しめじ
1/4
油揚げ
1枚
水
400cc
味噌
大さじ2
長葱
3センチ
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作り方

  1. 1
    椎茸は石づきを取って、軸は繊維にそって縦の薄切りにします
    傘の部分は薄切りにします
  2. 2
    しめじも石づきを取って、ほぐします
    油揚げは食べ易くカットします
  3. 3
    鍋に水を入れて1と2を煮て、椎茸から旨味成分が出る様に、じっくり煮ます
  4. 4
    3に味噌を入れて、刻んだ長葱を乗せて完成✨✨
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に食べたくて✨

公開日：2020/10/09
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁

このレシピを作ったユーザ

苺アメ 万年ダイエッター

つくったよレポート（ 2 件）

2022/11/06 16:57
材料が揃っていたので作りました。（画像はほぼ油揚げですが…（＾＾；
ミロ34
椎茸って、本当に美味しいですよね〜 嬉しいレポート、感謝です また是非ぜひ
2020/11/16 16:26
しいたけから出汁が出ていつもの味噌汁より美味しかったです♪豆腐も入れました^ ^
しお．
椎茸、めっちゃ美味しそ〜(°▽°)レポートありがとうございます♡励みになります★☆★☆

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