カレー風味のとうもろこしご飯☆ レシピ・作り方

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マッカロン
ただでさえ美味しいとうもろこしご飯にカレー粉を加えて、食欲UP☆
子供もモリモリ食べてくれます(^^)

材料(3〜4人分)

2合
とうもろこし
1本
ウインナー
9本程
さやいんげん
20本程
小さじ1
サラダ油
少々
☆カレーだれ☆
カレー粉
小さじ1
サラダ油
大さじ1/2

作り方

  1. 1
    米を炊飯器に入れて、2合の目盛りまで水を入れる
  2. 2
    とうもろこしは長さを半分に切り、実を削ぎ落とす
  3. 3
    炊飯器の中に塩を加えて軽く混ぜ、とうもろこしの実、芯を広げてのせ、普通に炊く
  4. 4
    ウインナーは切り込みを入れる
  5. 5
    フライパンに油をひいて、ウインナーといんげんを焼き色がつくまで炒め、取り出す
  6. 6
  7. 7
    続いて、フライバンに☆カレーだれ☆材料を入れ、弱火で香りがたつまで熱して、火を止める
  8. 8
    ご飯が炊けたら、芯を取り出し軽く混ぜる
  9. 9
    7の☆カレーだれ☆を加えて全体に混ぜ、器に盛り、いんげんとウインナーを添える
  10. 10

おいしくなるコツ

カレー粉を入れて直接炊き込むよりも、炊飯器に匂いがうつらないのでお手入れが楽です(^^)

きっかけ

夏の定番のとうもろこしを使って、食欲が増すカレー風味の炊き込みご飯を作りたくて☆

公開日:2020/06/30

関連情報

カテゴリ
とうもろこしとうもろこしご飯その他の炊飯器で作る料理いんげん
関連キーワード
炊き込みご飯 子供が喜ぶ 簡単
料理名
カレー風味のとうもろこしご飯☆

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マッカロン 作るのも食べるのも大好きです! 美味しくできたお料理やスイーツをなるべくわかり易く紹介していきたいです^^*

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