白だしで　きゅうりの梅浅漬け レシピ・作り方

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まるちゃむごーさん
暑い夏にサッパリと！
パパっともう一品できます(^ ^)

材料（３人分）

きゅうり
1.5本
梅干し
1個
白だし
大さじ1

作り方

  1. 1
    きゅうりをチャック付きの袋に入れて上から綿棒で叩いて砕く
  2. 2
    梅干しのタネを取り除き、包丁で叩いてペースト状にし、白だしと合わせておく
  3. 3
    ①の袋に②を入れてよく揉み込みできるだけ空気を抜いて冷蔵庫で冷やしたらできあがり★
    ※最低30分〜
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

きゅうりは切っても叩いても！ お好きな方法で漬けてください！

きっかけ

大袋で買ったきゅうりの消費に★ サッパリしたものが食べたくて！

公開日：2020/06/20
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カテゴリ
浅漬け白だし梅干しきゅうりの漬物きゅうり

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