肉団子、豆腐スープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 豚挽肉、塩胡椒、生姜のすりおろしをよく混ぜて小さく丸めて肉団子を作る
- 2 鍋に水、酒醤油を入れて沸騰させる。１を入れて肉団子が浮いてくるまで煮る
- 3 切った豆腐、千切ったレタスを加えて一煮立ちさせる
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