\食いしん坊の、棒寒天を乗せた味噌汁no.19/ レシピ・作り方
材料(3人分)
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 油揚げ
- 15g
- 乾燥わかめ
- 小さじ1
- ●だしの素
- 小さじ1/3
- ●味噌
- 25g前後
- ●水
- 500ml
- 棒寒天
- 2g×3
作り方
-
- 1
- ・玉ねぎは、スライス。
・油揚げは、2、3mm幅に切る。
・棒寒天は、ぬるま湯に浸し柔らかくしておく。
-
- 2
- 小鍋に、水とだしの素を入れて中火で加熱する。
-
- 3
- ②へ玉ねぎと油揚げを入れて2分沸騰させたら、火を止めて味噌を加える。
-
- 4
-
- 味見をして、お椀に味噌汁を盛り、軽く水気を切った棒寒天を乗せたら完成です♡
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