\食いしん坊の、棒寒天を乗せた味噌汁no.19/ レシピ・作り方

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\食いしん坊の厨房♡/
毎朝の日課。

材料(3人分)

玉ねぎ
1/2個
油揚げ
15g
乾燥わかめ
小さじ1
●だしの素
小さじ1/3
●味噌
25g前後
●水
500ml
棒寒天
2g×3

作り方

  1. 1
    ・玉ねぎは、スライス。
    ・油揚げは、2、3mm幅に切る。
    ・棒寒天は、ぬるま湯に浸し柔らかくしておく。
  2. 2
    小鍋に、水とだしの素を入れて中火で加熱する。
  3. 3
    ②へ玉ねぎと油揚げを入れて2分沸騰させたら、火を止めて味噌を加える。
  4. 4
    味見をして、お椀に味噌汁を盛り、軽く水気を切った棒寒天を乗せたら完成です♡

きっかけ

血糖コントロールに。

公開日:2020/04/27

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カテゴリ
玉ねぎの味噌汁食物繊維の多いレシピ食物繊維の多い食品の料理玉ねぎ

このレシピを作ったユーザ

\食いしん坊の厨房♡/ ご覧頂きありがとうございます♡ 長野県在住の栄養士。 5人家族、年子3人の母です。 (男の子4歳、女の子3歳、男の子1歳) 出産前は、委託の給食会社で10年間働き、高齢者施設や病院の厨房業務や献立作成、おやつ作りに携わりました。 我が家で作っている 簡単料理の紹介をしていきます。 \家庭料理は、あるもので、シンプルで美味しいがモットー/ インスタ→kuishimbo_no_cyubo

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