＼食いしん坊の、棒寒天を乗せた味噌汁♡／ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【下準備】
   ・まいたけは、石づきを落とす。
   ・大根は、いちょう切り。
   ・万能は、小口切り。
   ・油揚げは、縦1/2にしてから細切り。
   ・棒寒天は、ぬるま湯で柔らかくする。

2. 2

   小鍋に水とだしの素を入れて、中火で加熱する。

3. 3

   ②へ、まいたけを手でほぐしながら入れる。
   
   その後、大根と油揚げも入れて沸騰させる。

4. 4

   沸騰後、火を止めて味噌を入れる。

5. 5

   棒寒天の水気を手で切り、お椀に味噌汁を盛り付けたら、上に棒寒天を乗せる。
   
   ＼仕上げに万能ネギを散らしたら、完成でーす♡／