キノコたっぷりの塩焼きそば レシピ・作り方

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けけり
最後にオカカをパパッとかけて、うまみをプラス
みんながつくった数 2件

材料（４人分）

シメジ、舞茸
各１パック
エリンギ、エノキダケ
各１パック
ごま油
大さじ１
焼きそば
４玉
もやし
１袋
塩
小さじ２
胡椒
少々
オカカ
1カップ

作り方

  1. 1
    シメジ、まいたけはほぐす。エリンギは薄切り、エノキダケは半分に切る
  2. 2
    ごま油で1を炒める
  3. 3
    2の上に焼きそば、その上にモヤシを乗せて蓋をして３分
  4. 4
    蓋を取り箸で混ぜる。塩胡椒をして混ぜる
  5. 5
    オカカをかける
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

オカカをたっぷり入れて減塩にする

きっかけ

塩で食べたくて

公開日：2020/02/24
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関連情報

カテゴリ
塩焼きそば

このレシピを作ったユーザ

けけり

つくったよレポート（ 2 件）

2020/08/10 05:51
リピです、美味しかったです
ぱんこ２２１
うれしいです。ありがとうございます
2020/08/07 12:46
美味しかったです、ごちそうさまでした
ぱんこ２２１
塩焼きそば好きです。ありがとうございます

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