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イカのトマト鍋 レシピ・作り方

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けけり
イタリアンの味付けでお鍋を

材料（４人分）

トマト
４個
水
2カップ
コンソメ
１個
塩
小さじ２
胡椒、パプリカ、バジル
各少々
カイエンペッパー
少々
キャベツ
４枚
ピーマン
４個
油揚げ
４枚
イカ
4杯
オリーブオイル
大さじ１
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作り方

  1. 1
    鍋にトマトを手で潰して入れる。水、コンソメ、塩胡椒、パプリカ、バジル、カイエンペッパーを入れて沸騰させる
  2. 2
    キャベツとピーマンの千切り、切った油揚げを入れて沸騰したら弱火で５分
  3. 3
    輪切りのイカを入れてサッと煮る
  4. 4
    最後にオリーブオイルを入れる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

イカは煮過ぎると硬くなります

きっかけ

トマトが、好きで

公開日：2019/11/30
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トマト鍋

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