材料（４人分）
- パスタ
- ４００g
- オリーブオイル
- 大さじ１
- ニンニクのみじん切り
- ひとかけ
- トマト
- 4個
- オクラ
- 8本
- コンソメ
- 1個
- 塩
- 小さじ２
- 胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れて火をつける
-
- 2
- 櫛形に切ったトマト、オクラを加えてトマトが潰れ加減になるまで炒める
-
- 3
- コンソメ、塩胡椒で味付ける
-
- 4
- 固めに茹でたパスタを加えてサッと混ぜる
おいしくなるコツ
トマトが完全に潰れても美味しいです
きっかけ
トマトが沢山採れたので
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