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アサリと豆腐の煮物 レシピ・作り方

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けけり
簡単 すぐ出来ます

材料（4人分）

アサリ
１パック
水
1カップ
酒醤油
各小さじ1
絹ごし豆腐
１丁
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作り方

  1. 1
    鍋に水、酒醤油、砂出ししたアサリを入れて蓋をしてアサリのふたがあくまで蒸し煮にする
  2. 2
    切った豆腐を加えて味が染み込むまで３分煮る
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

アサリを煮過ぎると固くなるので注意

きっかけ

アサリが好きだから

公開日：2019/07/06
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