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胡麻香る♡長芋ネギ海苔のスープ レシピ・作り方

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胡麻が良い香り♡旨味を引き立ててくれます♪

材料(2〜3人分)

500ml
無添加中華出汁粉末
小匙2
長芋
5cmくらい
青ネギ
4本
焼き海苔
1枚
醤油
小匙1
塩胡椒
少々
胡麻油
少々
いりごま
少々
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作り方

  1. 1
    野菜はそれぞれ洗う。
    長芋は皮を剥き、ネギは根元を切り落とし、それぞれ食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    鍋に水と中華だし粉末を入れて火にかける。
    沸々してきたら①をいれる。
  3. 3
    一煮立ちさせたら、醤油、塩胡椒、ごま油、胡麻で味を整える。
  4. 4
    器に盛り付け、炙った焼き海苔をちぎってかけて、出来上がり♪

おいしくなるコツ

長芋、ネギの火の通り具合はお好みでどうぞ♪

きっかけ

おうちにあるもので作りました!

公開日:2019/04/22

関連情報

カテゴリ
その他の汁物わかめスープ和風スープ韓国風スープその他の中華スープ
関連キーワード
スープ 汁物 やさしい 簡単
料理名
長芋とネギのスープ

このレシピを作ったユーザ

yayo.w.l 糖質制限、美肌などの健康•美容•ダイエットレシピ☆ 身近な食材を使って、簡単、ヘルシー、無添加を心がけて作っています♡ 特に副菜は、余り物食材で作る創作家庭料理が基本ですが 皆様の毎日の献立のお役に立てれたら光栄です☆ カロリー計算付き献立掲載中♬→  https://www.instagram.com/yayo.w.l/?hl=ja つくレポありがとうございます♡とっても嬉しいです♡

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