トロロの白雪鍋 レシピ・作り方

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けけり
味噌味でイワシのつみれも臭くない

材料（４人分）

水
６カップ
乾燥昆布
１０センチ
シメジ、エノキ
各１袋
イワシのつみれ
1パック
長芋
１本
味噌
大さじ３

作り方

  1. 1
    鍋に水、昆布を入れて柔らかくなったら細く切る
  2. 2
    シメジ、エノキを加えて煮立ったらつみれを入れる
  3. 3
    味噌を時入れる
  4. 4
    皮をむいた長芋をすりおろして鍋に加える
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

長芋を混ぜながら食べます

きっかけ

長芋があったので

公開日：2019/01/07
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