千成瓜の甘辛煮 レシピ・作り方

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バレー馬鹿
千成瓜甘辛に！

材料（2人分）

千成瓜
1玉
卵
1個
※昆布つゆ
大さじ四
※砂糖
大さじ二
※みりん
大さじ一

作り方

  1. 1
    千成瓜を千切りにします
  2. 2
    千切りにした千成瓜は軽く炒めて、※を合わせた調味料と一緒に鍋で煮込みます
  3. 3
    味がしみてきたら、溶き卵を投入し、ある程度固まるまで放置します
  4. 4
    卵が固まってきたらかんせいです
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

千成瓜の変わったレシピをつくりたかった

公開日：2018/11/21
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カテゴリ
うり（瓜）

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