彩り♡トリ貝のカルパッチョレシピ・作り方

Name: 彩り♡トリ貝のカルパッチョ
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: トリ貝(刺身) 100g位(10枚位); ベビーリーフ 1袋; ミニトマト 5〜6個; パプリカ(赤•黄) 各1/8個; キュウリ 1/5本; 酢(バルサミコ酢) 小匙1; 醤油 小匙2; オリーブオイル 小匙3; 胡椒 少々; (お好みで)わさび 少々; ブラックオリーブ 2〜3個

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約10分
500円前後

yayo.w.l

いつものお刺身をオシャレ洋風に♪

材料（2人分）

トリ貝(刺身): 100g位(10枚位)

ベビーリーフ: 1袋

ミニトマト: 5〜6個

パプリカ(赤•黄): 各1/8個

キュウリ: 1/5本

酢(バルサミコ酢): 小匙1

醤油: 小匙2

オリーブオイル: 小匙3

胡椒: 少々

(お好みで)わさび: 少々

ブラックオリーブ: 2〜3個

作り方

1

野菜はそれぞれ洗う。
パプリカとキュウリは同じ大きさに細かく切る。
2

キュウリとパプリカ、醤油、酢、オリーブオイル、胡椒、わさびを混ぜ合わせる。
3

器にベビーリーフ、ミニトマト、トリ貝を盛り付け、②をかける。
ブラックオリーブを散らす。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

時間があれば、作って冷蔵庫で冷やしてからお召し上がりください♪

きっかけ

トリ貝を沢山いただきました♡

公開日：2018/06/25

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yayo.w.l 糖質制限、美肌などの健康•美容•ダイエットレシピ☆ 身近な食材を使って、簡単、ヘルシー、無添加を心がけて作っています♡ 特に副菜は、余り物食材で作る創作家庭料理が基本ですが皆様の毎日の献立のお役に立てれたら光栄です☆ カロリー計算付き献立掲載中♬→　 https://www.instagram.com/yayo.w.l/?hl=ja つくレポありがとうございます♡とっても嬉しいです♡