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帆立と野菜のスープ煮 レシピ・作り方

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けけり
一皿でお腹いっぱい

材料（４人分）

水
４カップ
だしの素
少々
酒醤油
各小さじ１
椎茸
４個
ミニトマト
1パック
キャベツ
８枚
ベビー帆立
1パック
水、片栗粉
各大さじ１
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作り方

  1. 1
    鍋に水、だしの素、酒醤油、椎茸、ミニトマト、千切ったキャベツを入れて沸騰させる
  2. 2
    帆立を加えて弱火て５分煮る
  3. 3
    水と片栗粉で水溶き片栗粉を作り、とろみをつける
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜は水から煮た方が味が出ます

きっかけ

帆立が安かったので

公開日：2018/04/04
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