デトックス☆野菜たっぷり生姜スープ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 水
- 400ml
- 無添加コンソメ
- 1本
- ローリエ
- 1枚
- キャベツ
- 3〜4枚
- 玉ねぎ
- 1/4個
- 人参
- 1／3本
- 椎茸
- 3〜4本
- おろし生姜
- 小匙1位
- 醤油
- 小匙2
- 胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- 野菜はそれぞれ洗う。
タマネギは薄切り、人参は皮を剥いていちょう切り、キャベツは一口大に切り、椎茸はいしづきを切り落とし薄切りにする。
-
- 2
- 鍋に水、コンソメ、ローリエ入れて火にかけ、①を入れて１０分くらい煮る。
-
- 3
- おろし生姜、醤油、胡椒を加えてひとにたちさせる。
おいしくなるコツ
調味してから軽く火を入れる。
きっかけ
おうちにあるもので、スープを作りました‼
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