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キクラゲのピリ辛炒め レシピ・作り方

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けけり
キクラゲ、副菜ではないですよ、メインです

材料（４人分）

乾燥キクラゲ
１袋
オリーブオイル
少々
ガーリックのみじん切り
少々
鷹の爪
１本
塩
小さじ半分
胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    キクラゲを水で戻す
  2. 2
    フライパンに、オリーブオイル、ニンニク、鷹の爪のわぎりを入れて火にかけ、キクラゲをさっと炒めて塩胡椒する
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キクラゲは戻し過ぎない

きっかけ

中華屋さんで食べたので

公開日：2017/12/24
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