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シシャモ。大豆。キノコ。蒸し物。レシピ・作り方

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約30分
500円前後

フライパンに次々と入れて、蒸すだけ

材料（４人分）

シシャモ: 1パック

大豆水煮缶: 一缶

シメジ: 1パック

椎茸: 1パック

塩: 小さじ１

胡椒: 少々

酒: 大さじ２

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作り方

1

フライパンに大豆を入れる。ほぐしたシメジ、椎茸を入れて塩胡椒して混ぜる
2

酒をふりかける。上にシシャモを乗せる
3

蓋をして沸騰したら弱火で１０分蒸す

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水分が少ないので焦がさない様に様子を見る

きっかけ

ひと鍋で作りたいので

公開日：2017/11/16

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カテゴリ: ししゃも

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