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簡単♪人参と大根のマリネ レシピ・作り方
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yayo.w.l
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みんながつくった数
3
件
材料(2人分)
人参
1/3本
大根
1cm位
塩
少々
レモン汁
小匙1
オリーブオイル
小匙1
胡椒
少々
カイワレ
1/4パック位
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作り方
1
任じんと大根は洗って皮を剥き、それぞれ千切りにして、軽く塩をふる。
2
水分が出てきたら、きゅっとしぼり、レモン汁とオリーブオイル、胡椒を加えて和える。
3
カイワレは洗って根元を切り落とし、半分和えて、半分は飾り用にする。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
カイワレは最後に和えた方が食感が残って美味しいと思います☆
きっかけ
おうちにあったものでお料理です♪
公開日:2017/10/26
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関連情報
カテゴリ
その他のマリネ
夕食の献立(晩御飯)
大根
人参サラダ
にんじん
関連キーワード
簡単
即席
副菜
彩り
料理名
人参と大根のマリネ
このレシピを作ったユーザ
yayo.w.l
糖質制限、美肌などの健康•美容•ダイエットレシピ☆ 身近な食材を使って、簡単、ヘルシー、無添加を心がけて作っています♡ 特に副菜は、余り物食材で作る創作家庭料理が基本ですが 皆様の毎日の献立のお役に立てれたら光栄です☆ カロリー計算付き献立掲載中♬→
https://www.instagram.com/yayo.w.l/?hl=ja
つくレポありがとうございます♡とっても嬉しいです♡
つくったよレポート(
3
件)
2024/04/18 05:16
大根多めで、味付け塩胡椒2振りで塩揉みし、オリーブオイルは半量にカイワレは無いのでパセリを振りかけてみました。塩揉みが足りず味薄めでしたが、爽やかでした♪
CHISA☆ごはん☺︎
レポートありがとうございます(^ω^)
2021/01/06 17:08
大根多めにいれました!さっぱりしてておいしかったです☆
yuka1ie
大根多め美味しそうですね♡ いつもレポートありがとうございます‼︎
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