「かんたん酢」でカラフルピクルス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ミディトマトは湯むきをする。
   ヘタを取り、たっぷり沸かした湯の中で15秒ほど転がす。冷水に取って冷えてから皮をむく。

2. 2

   きゅうりは、ピーラーで縦に4本筋を入れ、1.5cm幅の輪切りにする。

3. 3

   保存袋（ジップロックなど）に、かんたん酢、塩、ローリエ、ミディトマト、きゅうりを入れて、冷蔵庫で1時間ほど冷やす。
   ※液がまんべんなく渡るように、途中2回くらい動かすと良いです。