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応用範囲の広い、干し椎茸の含め煮 レシピ・作り方

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けけり
そのまま食べても、ちらし寿司にしても
みんながつくった数 1件

材料（４人分）

干し椎茸
６個
水
２カップ
酒みりん醤油
各大さじ１
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作り方

  1. 1
    干し椎茸をら水で1時間以上もどす
  2. 2
    戻し汁ごと鍋に入れて酒みりん醤油を加えて沸騰したら弱火で１５分煮る
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

煮たものを常備しておけば何かと便利。煮汁も煮物とかに使って下さい

きっかけ

干し椎茸が好きなので

公開日：2017/09/03
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