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干し椎茸
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応用範囲の広い、干し椎茸の含め煮 レシピ・作り方
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1時間以上
500円前後
けけり
そのまま食べても、ちらし寿司にしても
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
干し椎茸
6個
水
2カップ
酒みりん醤油
各大さじ1
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作り方
1
干し椎茸をら水で1時間以上もどす
2
戻し汁ごと鍋に入れて酒みりん醤油を加えて沸騰したら弱火で15分煮る
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
煮たものを常備しておけば何かと便利。煮汁も煮物とかに使って下さい
きっかけ
干し椎茸が好きなので
公開日:2017/09/03
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