ブロッコリーと卵のマスタード和え☆ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ブロッコリーはよく洗って一口大に切り、塩茹で(分量外)する。
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- 2
- 卵は茹でる、もしくは百均の半熟卵器でレンチン加熱(取説参照してください)して、しばらく放置していると火が通る。
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- 3
- 卵は細かめに刻み、ボウルにいれ、塩胡椒、マスタード、マヨネーズと混ぜる。
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- 4
- 茹でたブロッコリーも入れ、和える。
おいしくなるコツ
ブロッコリーの水気は、よくきってください!
きっかけ
マスタードがプチプチ美味しいです♪
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