メカジキとエリンギの醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   メカジキを小さく切り、塩胡椒する

2. 2

   オリーブオイルでメカジキを炒める。完全に火を通す

3. 3

   同じ位に切ったエリンギを加えて炒める

4. 4

   コンソメ、酒醤油で味付ける。小ねぎの小口切りを上にかける