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牡蠣のエジプト塩焼き レシピ・作り方

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けけり
エジプト塩、美味い

材料（４人分）

牡蠣
１パック
エジプト塩
少々
酒
大さじ１
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作り方

  1. 1
    フライパンに牡蠣を入れて、酒を加え、蓋をして強火で2分蒸し煮する
  2. 2
    エジプト塩を加えて水分が飛ぶまで炒り煮する
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

牡蠣は煮すぎると硬くなるので、さっと煮る

きっかけ

エジプト塩が美味しいので

公開日：2017/07/23
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カテゴリ
牡蠣

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