HMの抹茶カステラケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ミキサーに卵を入れて混ぜる
   更に☆を入れて1分混ぜる
   ボウルに★と↑を入れて混ぜる

2. 2

   20cm程のフライパンに油を塗り、生地を流し入れて底をトントンと叩き空気を抜く
   ※コーティングが弱いときは油の代わりに難燃性クッキングシートを使う

3. 3

   蓋をして極弱火で25分程焼く
   竹串をさして何も付かなければ焼き上がり

4. 4

   取り出してラップ等で包み、落ち着かせるとしっとりして美味しくなります
   冷蔵庫でじっくり寝かせるのもいいです