クリーミー☆マッシュポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮をむいて、柔らかくなるまで下茹でする。

2. 2

   竹串がすっと入るくらいになったら湯を切り火にかけ、ジャガイモをつぶしながら水分を飛ばす。

3. 3

   ある程度水分が飛んだら、牛乳、クリチ（クリチはトッピング用に少し残しておくのも○）を入れ、よく混ぜる。

4. 4

   滑らかにまとまってきたら火を止め、塩胡椒で味を整える。

5. 5

   器に盛り付け、クリチを少し残しておいた方はトッピングに散らして、ブラックペッパーやドライパセリなど（分量外）かけて、出来上がり♪