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レシピ詳細
焼き山芋、柚子胡椒ソース レシピ・作り方
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約30分
300円前後
けけり
焼くとホクホクです
材料(4人分)
山芋
1本
柚子胡椒
小さじ半分
酢、オリーブオイル
各大さじ1
作り方
1
山芋の皮をむき、5センチに切り魚焼きグリルで5分焼く
2
酢、オリーブオイル、柚子胡椒を混ぜてタレにする
3
焼きあがった山芋にタレをかける
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
山芋は焦げ目がつくまで焼いて
きっかけ
山芋だけでは淡白だと思いちょっと辛めに
公開日:2017/04/02
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