＊かぶとチンゲン菜と豆腐のクリームシチュー＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは小さめの乱切りにしてレンジで3分加熱して柔らかくしておく。
   かぶも皮つきのままにんじんと同じ大きさに切る。
   鍋に水とかぶ、にんじんを入れてふたをして煮立たせる。

2. 2

   ルウを加えて溶けるまで弱火で3～4分かき混ぜながら煮込む。
   ザク切りにしたチンゲン菜と角切りにした豆腐、牛乳を加えて中火にして沸騰しないように温める。

3. 3

   全体にとろみがついて温まったら、こしょうをふって出来上がり。